Ingrédients

6 portions

•  250 g de farine
•  1 l de lait
•  4 œufs
•  200 g de sucre
•  1 c. à c. d’huile
•  Une pincée de sel
•  100 g de pruneaux

Préparation du far aux pruneaux

4 étapes

1. Étalez la pâte dans un plat à tarte.
2. Piquez-la et faites-la cuire à blanc.
3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé et les pruneaux lavés, dénoyautés et émincés.
4. Répartissez la préparation aux pruneaux sur la pâte précuite et faites cuire au four 30 min à 180°C.

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