Recettes

Epinards à la Florentine

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Ingrédients

1 portion

  • 1 œuf
  • 300g d’épinards en branche
  • 1 c. à c. de crème fraîche
  • 1 c. à c. d’huile d’olive

Préparation des épinards à la Florentine

7 étapes

  1. Faites cuire les épinards avec l’huile après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.
  2. Faites un œuf poché.
  3. Mélangez les épinards et la crème.
  4. Assaisonnez.
  5. Disposez dans l’assiette.
  6. Faites un nid au centre des épinards et déposez-y l’œuf poché.
  7. Servez immédiatement.
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AVIS IMPORTANT

Le Laboratoire Gallia encourage l'allaitement maternel au moins jusqu'aux 6 mois de l'enfant en accord avec les recommandations de l'OMS. En effet le lait maternel est l'aliment le mieux adapté aux besoins spécifiques des bébés. Par ailleurs, la réglementation interdit aux industriels de l'alimentation infantile de communiquer sur leurs laits pour nourrisson (0-6 mois). Consultez votre médecin.

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